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雙鍋并聯殺菌鍋

多鍋并聯殺菌鍋

名稱:多鍋并聯殺菌鍋
詳細信息 :

工作原理:殺菌過程中食品完全浸泡在殺菌水中,兩臺殺菌鍋交替使用同一批殺菌水,一臺殺菌鍋殺菌過程結束后將高溫殺菌水注入到另一臺殺菌鍋中,然后進入降溫階段,另一臺殺菌鍋開始進入殺菌階段,該類型殺菌鍋效率高,節約能源,是大規模食品生產廠家。

適用范圍:

罐頭類馬口鐵罐、鋁罐(罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等)

軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋

特點:

1、高溫短時間滅菌:殺菌鍋交替工作,使用同一批殺菌水,殺菌效率高,節約能源。

2、合理的管路設計確保殺菌鍋在殺菌過程中熱分布均勻,熱穿透速度快,殺菌周期短。

3、可預先設置殺菌工藝參數,創建、編輯、保存多個殺菌工藝配方,可根據不同的食品直接從觸摸屏中調取相應的工藝配方,省時、省力,降低消耗成本。

4、采用德國西門子軟件和硬件控制系統,整機運行安全。

5、可配備F值殺菌功能,提高殺菌精度,確保每批殺菌食品的殺菌效果一致。

設計參數

項目

SL1000系列

SL1200系列

 

1

1

2

3

3

內徑(mm

1000

1200

1200

1200

1200

筒長(mm

2200

2400

2700

3000

3600

總長(mm

4100

4200

4500

4800

5400

總寬(mm

3400

4400

4400

4400

4400

總高(mm

2200

2300

2300

2300

2300

總容量(m3)

1.8*2

3*2

3.6*2

4*2

4.6*2

蒸汽耗量(kg/batch

220

340

400

460

500

設備總功率KW

12

24

24

24

24

設計溫度

145

試驗壓力

0.44MPa

設計壓力

0.35MPa

注:圖表中的技術參數都是標準配置,我們還可以根據您的具體要求或圖紙制作殺菌鍋。

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